Menu
Iedere maand serveren wij voor u een menu samengesteld uit gerechten van de kaart.
Dit menu is beschikbaar vanaf vrijdag 6 januari
- Menu 3 gangen aan € 35.00
- Menu 4 gangen aan € 45.00
Vitello tonato met kruidensla, en krokante groenten
en / of
Vis van de dag met geplette pickelaardappel , schorseneren en lichte kalfsjus
Eend met crème van bloemkool, pommes dauphines en groene groenten.
Bigaradesaus met een toets van framboos
Chocolademoelleux met yoghurtijs
Deze menu is beschikbaar vanaf vrijdag 10 februari
Rundscarpacio met mousse van parmezaan, frisse groenten en krokante ui
en/of
Skrei met risotto, jus van schaaldieren en aromaten
Varkenslende "Duroc d'olives", polenta , crème van pastinaak en witloof
afgewerkt met zijn jus
Tiramisu licht en luchtig