Menu "Bib gourmand" 

 

 

Buffel mozzarella
Tomaatjes / basilicum / pastrami / coulis van tomaat

En / of

Pladijs “Thom ka kai”
Huisgemaakte pasta / knolselder / soyaboon
Oosterse jus


***

Vis van de dag
Witte asperges / peulen / gekonfijte aardappel –dragon
aspergebotersaus

En /of

Brasvar varken
Medaillon /bloemkool / wortel / kriel / pickels
zachte mosterd

***

Aardbei
Creatie rond aardbei, witte chocolade en ijs van “Werthers echte”

Liever kaas dan dessert (+€6)

 

 


 

3 gangen € 37,00 / kaas supplement € 6,00 ‘Bib- gourmand’

4 gangen € 50,00 / kaas supplement € 6,00

5 gangen € 62,00 / kaas supplement € 6,00

Kaas en dessert + € 12

 

 

·      De menu’s worden geserveerd voor het volledige gezelschap van uw tafel. Vanaf 6 personen vragen wij om voor onze menu te kiezen.

·     Bij vragen over allergenen , gelieve zich te wenden tot de gastvrouw of de Chef.

·     Op zaterdag serveren wij enkel de 4 of 5 gangen menu, dit om een vlotte service te garanderen. Alvast bedankt voor uw begrip.