Ontdek onze menu’s

Lunch

Maandag, donderdag & vrijdagmiddag

Hoofdgerecht €22

Voorgerecht & hoofdgerecht €29
Keuzemenu

Menu 3-gangen meerkeuze
Voorgerechten

Carpaccio van HOLSTEINRUNDSVLEES met oude Roeselaarse brokkelkaas, crème van gegrilde bloemkool en pestomayonaise

Gepocheerd hoeve-ei, GEROOKTE PALING, karnemelkaardappel & blanke botersaus

WILD paté en croûte, fazant, hert & eendenlever

Gravad lax ZALM, bloemkool, zure room met kerrie & zoet-zuur van biet
Hoofdgerechten

BAVET van Holstein, sjalottensaus, jonge wortel & peultjes

MARKTVIS met risotto, dooierzwam, pompoen, jus van schaaldieren

FAZANTFILET ‘FINE CHAMPAGNE’

FILET VAN HERT, Grand- Veneursaus, herfstgroenten +€5
Dessert

PEER BELLE HELENE Anno 2022

In huis gedraaide VANILLE-IJS, chocoladesaus, vanilleroom & Tuile.

CHOCOLADEMOELLEUX met passievrucht en vanille-ijs

HOEVEKAASJES +€7
Voor de allerkleinsten

Garnaalkroket €10/1 stuk, €18/2 stuk

Balletjes in tomatensaus, groentjes & aardappel €15
Menu 3 gangen meerkeuze €52 ‘niet op zaterdagavond’
Apart voorgerecht €18, hoofdgerecht €30, dessert €12
Degustatiemenu

Degustatie 4-gangen
- TARTAAR VAN ZALM, mousse van bloemkool, zure room met kerrie, zoet-zuur van biet
- ZEEBARBEEL, knolselder, fijne brunoise
  Tom kha kai
- MARKTVIS met risotto, dooierzwam, pompoen, jus van schaaldieren
  en/of
  FAZANTFILET ‘FINE CHAMPAGNE’,
  HERTENFILET + €5
- PEER ‘BELLE HELENE’ anno 2022
  of
  HOEVEKAASJES +€7
Degustatiemenu 4-gangen €62
Degustatiemenu 5-gangen €72
Op zaterdagavond serveren wij enkel onze degustatiemenu 4-gangen
Kidsmenu

Voor de allerkleinsten
- Garnaalkroket €10/1 stuk, €18/2 stuk
- Balletjes in tomatensaus, groentjes & aardappel €15